Bu ödül, 7 Mehmet Ailesi'nin uluslararası alandaki başarısını pekiştirerek Türkiye'ye yeni bir prestij ödülü kazandırmış oldu.
La Liste’nin 2024 sıralamasının ardından, 2025 yılına ait La Liste Özel Ödülleri, dünya çapındaki mutfak yeteneklerinin çeşitliliğini vurgulayan, yenilikçilik, özveri ve çok yönlü uzmanlıklarıyla öne çıkan isimleri kutlamak amacıyla verildi.
LA LİSTE NEDİR?
La Liste, dünya çapındaki restoranları değerlendiren prestijli bir gastronomi rehberidir. 2015 yılında Fransa'da kurulan bu rehber, dünyanın en iyi restoranlarını sıralamak için çeşitli kaynaklardan alınan verileri birleştirir. La Liste, gastronomik incelemeleri ve restoran eleştirilerini analiz ederek, uluslararası alanda tanınan bir sıralama sunar.
La Liste’nin sıralamaları, restoranların kalitesini sadece Michelin yıldızları gibi geleneksel ödüllere dayanarak değil, aynı zamanda yemek eleştirmenlerinin, restoran bloglarının ve gastronomi dergilerinin görüşlerini de dikkate alarak belirler. Her yıl, en iyi 1000 restoranı içeren bir liste yayımlanır ve bunun yanı sıra La Liste Özel Ödülleri gibi ödüllerle, gastronomi dünyasında önemli başarılar gösteren şefleri ve restoranları ödüllendirir. Bu ödüller, yenilikçilik, zanaatkar yaklaşımlar ve özgünlük gibi kategorilere dayanır.