Burayı sadece bir restoran olarak değil, aynı zamanda dost sohbetlerinin, özel kutlamaların ve keyifli akşamların adresi olarak tasarlamış. “Burada yemek yemek sadece bir ihtiyaç değil, bir ritüel. İşletme sahibi Emre Budur: Her misafirimiz, Şira'dan mutlu anılarla ayrılmalı” diyor.
Şira Ocakbaşı’nın menüsü, gastronomi dünyasının en özel tatlarını bir araya getiriyor. Taptaze ve özenle hazırlanan mezeler, usta şeflerin dokunuşuyla eşsiz lezzetlere dönüşüyor. Özellikle köz patlıcanlı atom, nar ekşili muhammara ve fıstıklı haydari, misafirlerin vazgeçilmezleri arasında. Ana yemeklerde ise meşe kömüründe pişirilen Zırh kebap, Beyti ve lokum kıvamındaki özel marine edilmiş etler ve şefin spesiyalleri, damakta iz bırakan tatlar sunuyor. “Biz burada sadece yemek sunmuyoruz, bir lezzet deneyimi yaşatıyoruz” diyen Emre Budur, her tabakta kalite ve tazeliğe önem verdiklerini vurguluyor.
Lezzet yolculuğuna eşlik eden bir diğer unsur ise müzik. Şira Ocakbaşı, özel olarak seçilmiş geniş müzik yelpazesiyle ruhunuzu dinlendiren bir atmosfer sunuyor. Klasiklerden modern eserlere kadar uzanan seçkin müzikler, mekandaki ambiyansı tamamlıyor. Loş ışıklarla zarif detayların birleştiği dekorasyon, şıklık ve konforu bir araya getirerek misafirlerini ayrıcalıklı hissettiriyor.
İster romantik bir akşam yemeği, ister özel bir kutlama ya da iş toplantısı… Şira Ocakbaşı, her anınızı unutulmaz kılmak için profesyonel bir ekip ile hizmet veriyor. Mekan, yalnızca Şile’nin değil, İstanbul’un en prestijli buluşma noktalarından biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Unutulmaz anılar biriktirmek isteyenler için Şira Ocakbaşı, kesinlikle keşfedilmesi gereken bir adres.