Son zamanlarda birçok kişinin popüler olduğunu iddia ettiği diyetlerin, uzmanlar tarafından ciddi tehlikeler taşıdığı söyleniyor. Sağlığı göz ardı ederek hızlı kilo verme amacı güden kişilerin, bu tehlikeli diyetlere başvurmadan önce iyi düşünmeleri gerekmektedir. Uzmanlar, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri yeterince almadan uygulanan bu diyetlerin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğine dikkat çekiyor.
Bedenin dengelerini kısa zaman aralıklarında sarsıntıya uğratacak şok diyetlerle hızlı bir şekilde kilo vermek, metabolizmaya zarar verme ihtimali bir yana, kalıcı ve sağlıklı bir kilo verme yöntemi olmadığını söyleyen Diyetisyen Gül Uygun, “Sağlıklı bir diyette makro ve mikro besin öğeleri dengeli ve yeterli olmalıdır. Bunlar dengeli ve yeterli olmadığı zaman vücutta bazı sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Örneğin makrolardan olan yağ miktarını kıstığımızda yağsız bir diyet yaptığımızda kilo vermek için bu sefer vücutta yağda çözünen vitaminlerimiz a,d,e ve k vitaminlerinin emilemediğini görürüz. Bunun sonucunda ciltte soluklaşma, mod düşüklüğü ya da tırnaklarda kırılma gibi semptomlar gözükebilir” dedi.
“KEMİK ERİMESİYLE KARŞILAŞABİLİRİZ”
Her diyette mutlaka yeri olan protein, bazı diyetlerde daha büyük bir yere sahip. Protein alımının yüksek olduğu bu diyetlerde doğal olarak karbonhidrat tüketimi daha düşük ve yağ tüketimi daha fazla olduğunu söyleyen Uygun, “Yetersiz protein aldığımızda vücutta yağ kaybı oluşacağına kas kaybı ile sonuçlanabilir. Ya da proteini çok yüksek diyetler yaptığımızda bu sefer karaciğer ve böbrekleri uzun dönem yorarız. Vücuttan kalsiyum atımı arttığı için ilerde osteoproz yani kemik erimesiyle karşılaşma riskimizde oldukça yükselmiş olacaktır. Sıfır karbonhidrat diyetler bir de moda olan diyetler mesela bunları yaptığımız zaman hiç ekmek ve karbonhidrat grubu tüketmediğiniz zaman da bu sefer b vitamini vücudumuza yeterli miktarda alamamış oluyoruz. Bunun da depresyona girme gibi sonuçları olabiliyor” ifadelerini kullandı.
“SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN”
Diyete gireceğiniz zaman muhakkak bir uzmandan destek alınması gerektiğini söyleyen uzmanlar,
“Zayıflamak adına bu tarz yanlış yapılan diyetlerin bize geri dönüşleri çok kötü oluyor. Böbrek değerleri yükselebiliyor. Karaciğer enzimleri yükselebiliyor sonra bunları düzeltmek 2-3 ayımızı alabiliyor, bazen düzelmeyebiliyor. Yanlış diyet programları beraberinde sağlık sorunlarını da getirebiliyor. O yüzden kilo vereceğim diye sağlığınızdan olmayın. En önemlisi sürdürülebilir kişiye özel diyet uygulamaktır. Çünkü, bu tarz kısa vadeli diyetleri uyguladıktan sonra bıraktığınız anda maalesef ki verdiğiniz kiloları tekrar alacaksınız” dedi.
